Grand Cru

Vinho : deguste como Sommelier

Deguste vinho como um Sommelier Beber e degustar são coisas diferentes. Acredite. Durante uma degustação, o vinho só é levado à boca no terceiro passo. Entenda as diferenças sobre degustar e beber – e saiba todas as etapas de uma degustação profissional! Em primeiro
Leia Mais

Passo a passo: como abrir uma garrafa de vinho

Quantas vezes você já evitou abrir uma garrafa de vinho por medo de quebrar a rolha? Chegou a hora de enfrentar esse medo e desarrolhar suas garrafas como um Sommelier com a ajuda desse infográfico! Abrir uma garrafa de vinho pode parecer um desafio
Leia Mais

Como abrir uma garrafa de espumante da maneira correta

Quantas vezes já ouviu alguém pedindo para “estourar” uma garrafa de espumante? Apesar de o ritual ser comum em grandes celebrações, não é a melhor maneira de abrir uma garrafa de vinhos com borbulha. Aprenda com o Sommelier Grand Cru! Muitos pensam que a
Leia Mais