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Buffet: Carioquices

5.00 de 5 baseado em 2 avaliações de clientes
(2 avaliações de clientes)

R$61,28 por convidado para:

Aniversário Celebração em família Festa com os Amigos Negócios TradicionalFinger FoodBuffet

*Contratação máxima 40 pessoas*

O Chef Flávio Pedro oferece um serviço exclusivo e personalizado para cada tipo de evento. Finger Foods, Comidinhas, Mesas de Frios, Queijos Artesanais… Tudo com uma apresentação delicada e cuidadosa. Sempre conectado ás novas tendências e com muita criatividade e bom gosto, o chef torna o seu evento um acontecimento único, agradável e inesquecível com sabores inusitados.

O menu Carioquices foi desenvolvido exclusivamente para o Meu Bistrô.

*Contratação máxima 40 pessoas*

Incluso

Detalhes do Menu

Entrada

- Meu Quintal
Servido em taça de boca larga, Mix de Folhas, com rabanetes e batatinhas, com molho ácido de abacaxi e pimenta calabresa.

- Caldo Ervilha
Servido em cumbucas, Caldo de Ervilhas Frescas com Creme de Leite.

- Feijão Amigo com Torresmo
Servido em copo de bar, feijão bem temperado, acompanha torresmo e torradinha.

- Caldo de Beterraba
Servido em cumbuquinha, caldo de beterraba com creme de leite.

Principal

- Mini Risoto de Linguiça Mineira e Cachaça
Servido em mini cumbucas, Risoto de Arbório, alho poró e crisps de Carne Seca.

- Polenta com Ragu
Servido em Copos, Polenta cremosa com ragu de costela e molho apimentado.

Sobremesa

- Caramel PopcCorn
Servida em pequenas cumbuquinhas, Pipoca de Caramelo e Ganache de Chocolate.

- Mouse de Chocolate e Coco Queimado
Servido em pequenas taças, Mousse de Chocolate com Coco Queimado.

- Queijo com goiabada cremosa
Servido rm colheres culinárias.

Avaliações

2 avaliações para Buffet: Carioquices

  1. 5 de 5

    (comprador verificado):

    Tudo estava uma delicia!

  2. 5 de 5

    :

    Todos os ingredientes e produtos foram de ótima qualidade. Não teve uma pessoa na festa que ficou insatisfeita. Foi aprovação total. Cuidado ímpar da equipe em selecionar tudo e servir com todo o carinho e cuidado. A apresentação dos pratos ficou maravilhosa. O Camarão na Taça e o Creme Brulee foram o destaque da festa.

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Perguntas Frequentes

E o vinho?

O chef aconselha sobre os vinhos após a reserva.

Posso alterar o menu?

Você pode ajustar a seguinte reserva através do intercâmbio com o chef.

Não sei exatamente o número de convidados, e agora?

Reserve para um pequeno número de convidados e ajuste o balanço mais tarde.