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Menu Quena

R$198,00 por convidado para:

Finger FoodContemporâneaAniversário Ano Novo Celebração em família Festa com os Amigos Negócios Tradicional

Serviço volante de 10 canapés, 03 bolws e 03 sobremesas

Incluso

Detalhes do Menu

Canapés

Polvo ao vinagrete
Ceviche de namorado
Vou au vent de cogumelos
Lichia com queijo de cabra
Charutos Thai de bok-choy
Bruschetta de foie caseira com figo
Espetinho de maça, bacon e camarão
Mousse de gorgonzola, com salsão e nozes
Roll de parma, parmesão e rúcula selvagem
Blinis com gravlax de salmão e cream cheese

Bowls

Escolher 01 opção de cada:
Risoto trufado de cogumelos ou Risoto de frutos do mar
Salmão com caponata de legumes asados ou Filet mignon ao molho de shimeji, purê de batata e wasabi
Berinjela Parmegiana ou Crepes de espinafre e ricota

Sobremesa

Escolher 03 opções:
Brownies
Tiramisù
Cheesecake
Crème brûlée
Mini lemon pie
Brigadeiro de colher
Mini rosa de maça com canela
Mini pavlova com frutas vermelhas

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Perguntas Frequentes

E o vinho?

O chef aconselha sobre os vinhos após a reserva.

Posso alterar o menu?

Você pode ajustar a seguinte reserva através do intercâmbio com o chef.

Não sei exatamente o número de convidados, e agora?

Reserve para um pequeno número de convidados e ajuste o balanço mais tarde.