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Ossobuco Sefarad

R$100,00 por convidado para:

ossobuco jerusalem
IMG_1829ossobuco jerusalem
Chef em CasaTradicionalAniversário Celebração em família Festa com os Amigos Natal Negócios Páscoa Tradicional

Yottam Ottolengui, inspirou em London a muitas pessoas que como eu buscam as raizes das receitas.

Detalhes do Menu

Aperitivos

Paes e azeites

Entrada

Cumbuca de cordeiro Kawarma sobre Hummus de Abobora e amendoin.

Prato Principal

Ossobuco Sefarad, preparado com as especierias Meio orirntais, inspirado na gastronomica dos espanholi moradores em Jerusalem.

Sobre

Bolo de Amêndoa molhado na calda de bergamota e coulis de groselha ou mirtilo.

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Perguntas Frequentes

E o vinho?

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