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  • Mignon do sol com musseline de Batata roxa ao vinho e molho de cará com açafr ...

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    Do mar ao Sertão

    Chef Charles Silva

    R$370,00 por convidado para:
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  • Saborei o vrescor do salami cozido no vapor com uma elegante salada de acompanha ...

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    Sea Side – Salmão

    Chef Alexandre da Silva

    R$145,00 por convidado para:
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  • Pernil com chutney de cebola roxa e purê de mandioquinha ...

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    Pernil com chutney de cebola roxa

    Chef Almir

    R$110,00 por convidado para:
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  • Mezzelune com zucca e noci (raviólis meias-luas recheados com abóbora e nozes) ...

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    Carré de cordeiro

    Chef Carlos Umberto Allegretti e Andrea Chiavacci

    R$300,00 por convidado para:
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  • Filé au poivre vert, aligot e legumes verdes. ...

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    Filé au poivre

    Chef Bruno Faro

    R$159,00 por convidado para:
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  • Arroz espanhol, azeite extra virgem, açafrão pistilo, 2 tipos de shimeji, shit ...

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    PAELLA VEGANA/VEGETARIANA

    Chef Janio Castanhe

    R$80,00 por convidado para:
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  • Risoto ao nero di Sépia ...

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    Risoto ao nero di Sépia

    Chef Ilicilho

    R$78,00 por convidado para:
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  • Risotto Caprese ...

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    Risotto Caprese

    Chef Alessandro

    R$159,00 por convidado para:
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  • Risoto de Fungui Porcini servido com lâminas de Filet e redução de vinho tint ...

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    Risoto de Funghi

    Chef Edu Brunel

    R$159,00 por convidado para:
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  • Risoto Pomodoro, Mussarela de Bufala, Basílico com Escalopes de Filé ...

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    Risoto Pomodoro com Escalopes de Filé

    Chef Leo

    R$159,00 por convidado para:
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