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Risoto de pêra caramelizada com amêndoas

R$270,00 por convidado para:

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Chef em CasaContemporâneaAniversário Celebração em família Jantar a doisVegan

Esse menu é dedicado as pessoas veganas e que não dispensam uma gastronomia contemporânea.

Detalhes do Menu

Aperitivos

- Caldinho de aspargos com sour cream de gengibre

Entrada

- Cartoccio de cogumelos selvagens

Principal

- Risoto de pêra caramelizada com amêndoas
- Shitake assados ao molho de pimentão vermelho e mini legumes

Sobremesa

- Creme de tapioca com couilis de goiaba

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Perguntas Frequentes

E o vinho?

O chef aconselha sobre os vinhos após a reserva.

Posso alterar o menu?

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Não sei exatamente o número de convidados, e agora?

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