Filtros

Tagliatelli com ragú de linguiça

5.00 de 5 baseado em 2 avaliações de clientes
(2 avaliações de clientes)

R$110,00 por convidado para:

Chef em CasaContemporâneaAniversário Ano Novo Celebração em família Festa com os Amigos Formal Negócios Tradicional

Surpreendente e Reconfortante

Esse menu recebe ingredientes escolhidos com cuidado para serem apresentados aos comensais de forma bem especial. Cada um dos quatro pratos tem um toque surpreendente no paladar.

Caso seja necessário, contratamos garçom de nossa confiança e alugamos toda a louça. Estes serão serviços cobrados à parte.

Detalhes do Menu

Entrada 1: Steak Tartare com farofa de pipoca

O steak tartare é feito com uma carne de primeira, bem limpinha e feito pouco antes de servir para manter o seu frescor. O tempero equilibrado e a surpresa da farofa de pipoca vai iniciar o jantar com o pé direito.

Entrada 2: Gnochão com fonduta de queijo da Serra da Canastra

Esse gnoche não tem quem não goste! Uma massa bem leve de batata, tostadinha por fora e macia por dentro sobre um cremoso queijo da Serra da Canastra fundido.

Principal: Tagliatelli com ragú de linguiça

A massa cozida no ponto certo e com um molho bem suculento de linguiça artesanal, escolhida a dedo pela chef.

Sobremesa: Mousse de chocolate com calda de caramelo e flor de sal

Uma mousse bem consistente e de sabor intenso que recebe o charme da calda de caramelo com um toque de flor de sal que vai surpreender o paladar.

Avaliações

2 avaliações para Tagliatelli com ragú de linguiça

  1. 5 de 5

    (comprador verificado):

    Produto de alta qualidade. Gosto e paladar perfeito para a ocasião. O título, de fato, traduz a realidade: “Surpreendente e Reconfortante”. Delicioso.

  2. 5 de 5

    (comprador verificado):

    Perfeito! Simplesmente perfeito! Essa é a palavra. A chef Patrícia Catran foi extremamente profissional. Pontual e muito competente. Além de ter se mostrado muito gentil e muito bem educada. O menu foi delicioso, paladar excelente. Suas explicações foram concisas e adequadas. Todos os meus convidados amaram o evento e não se furtaram em manifestar elogios a chef Patricia , seu profissionalismo e a comida, é claro. Noite marcante. Recomendadíssimo. Flávio Moraes

Avaliações são permitidas somente para clientes que já reservaram este menu. Caso já tenha reservado, por favor realize o login antes de realizar a avaliação.

Perguntas Frequentes

E o vinho?

O chef aconselha sobre os vinhos após a reserva.

Posso alterar o menu?

Você pode ajustar a seguinte reserva através do intercâmbio com o chef.

Não sei exatamente o número de convidados, e agora?

Reserve para um pequeno número de convidados e ajuste o balanço mais tarde.