Tudo que você precisa saber sobre buffet em domicílio

Contratar um buffet em domicílio tem se tornado tendência para quem quer praticidade, mas sem perder a qualidade do serviço. Essa é uma ótima opção para quem adora receber os amigos e a família em casa para conversar sobre assuntos diversos do dia a dia ou para comemorar uma data especial – acompanhados, claro, de uma boa refeição!

Não há nada melhor do que aproveitar momentos como esses sem muita preocupação sobre o que cozinhar e ainda arrumar tudo depois, não é mesmo? O buffet a domicílio é uma forma prática para receber os seus convidados e ainda surpreendê-los.

Pensando nisso, resolvemos mostrar nesse post tudo que você precisa saber sobre esse serviço. Ficou interessado? Então confira!

O que é o buffet em domicílio?

Esse é um serviço que foi criado para atender o cliente dentro de sua própria casa. Ele é responsável por servir ao público entradas, pratos principais, aperitivos, finger foods, sobremesas e até bebidas. É uma maneira prática de juntar a organização com pratos saborosos e diversificados.

Através do buffet a domicílio você pode escolher o estilo do evento e o menu servido, podendo até conversar com o chef. Eles estão cheios de dicas e truques dentro da gastronomia para te ajudar a planejar um momento incrível e cheio de surpresas no paladar!

Tudo que é relacionado a comida, como o espaço de alimentação e o serviço de atendimento, também são responsabilidades da equipe de trabalho. Alguns buffets maiores são bem completos e contêm uma grande equipe de limpeza e organização.

Como funciona?

Já sabemos que o buffet é um excelente serviço que oferece aos clientes conforto, comodidade e muita comida gostosa, certo? Além disso, esses serviços atendem desde simples eventos informais, como uma comemoração casual, até eventos maiores, como casamentos ou festas coorporativas e empresariais.

O serviço é contratado e com certa antecedência a equipe vai até o ambiente escolhido, monta todo o espaço com os próprios equipamentos, prepara deliciosos pratos, serve ao público e finaliza com a limpeza da cozinha.

Quais são as vantagens?

Além de toda a comodidade e conforto a todos os envolvidos, a contratação do serviço de buffet a domicílio tem muitas outras vantagens. Entre elas, as principais são:

Possibilidade de escolha do menu

Não há nada mais agradável do que poder escolher o menu do seu evento, não é? É nesse momento que você deve analisar um pouco mais sobre os convidados. Pense no que eles gostariam de comer e harmonize com boas bebidas e com o tipo de evento.

Lembre-se de verificar se algum dos seus convidados possui alguma intolerância ou restrição alimentar, combinado?

Pratos deliciosos e sofisticados

O buffet vai levar pratos finos e muito saborosos até a sua casa. Não importa o tamanho do evento, eles sempre vão buscar a sofisticação de todo o cardápio, com sabores incríveis que vão agradar a todos.

Bom custo-benefício

A contratação de um serviço a domicílio é uma maneira de evitar custos desnecessários, como por exemplo a alocação de um espaço para criar o evento. Isso faz com que o buffet cobre preços mais justos, afinal tudo será feito na sua própria casa.

Harmonização e boas combinações

Mesmo você escolhendo o cardápio, o chef poderá te auxiliar com ideias de combinações e ainda com a harmonização dos pratos, a decoração e até o evento de uma forma geral. Essa é uma boa vantagem, pois além de tudo a equipe do buffet tem experiência para mostrar composições incríveis com as bebidas e impressionar seus convidados na recepção.

Nada de preocupação e estresse

Com a flexibilidade que o buffet a domicílio oferece, você evitará toda preocupação e estresse possíveis.

Como anfitrião, você não precisará pensar no que preparar, nas quantidades, na harmonização com as bebidas, em ter que arrumar depois ou, se o evento fosse em um restaurante, enfrentar filas e se contentar com um atendimento despersonalizado.

Você vai poder se tranquilizar, aproveitar o evento junto com os seus convidados e ainda vai comer preparações surpreendentes feitas por um grande chef!

Como contratar?

Atualmente, a contratação de um buffet pode ser feita exclusivamente pela internet. Assim, é possível optar por um serviço bem avaliado, escolher o tipo de evento, a data, o horário, o menu, conhecer o grande chef que vai até a sua casa e ainda pagar pelo serviço.

Todas as escolhas e os detalhes são resolvidos entre você e o buffet com muita segurança, mesmo que seja online. Acredite, vale muito a pena!

Quais as diferenças entre cozinheiro, personal chef e chef de cozinha?

Embora todos sejam profissionais da área gastronômica, existem diferenças que são muito importantes entre eles.

O chef dentro da cozinha é como um general. É responsável pelas criações de pratos, organização do ambiente, coordenação da equipe, escolha de fornecedores e produtos e controle da saída dos pratos. Ele pode trabalhar comandando restaurantes e buffets. Um grande chef deve ter um extenso conhecimento sobre técnicas, produtos, equipamentos e deve saber comandar uma cozinha.

Já o cozinheiro é aquele que prepara os pratos que são servidos no ambiente. É preciso trabalhar duro, constantemente, estudar muito, ter conhecimento, técnica e muito amor pela profissão.

O personal chef é o profissional que vai até a sua casa para realizar os eventos com muita sofisticação. É um grande chef que, ao invés de trabalhar em restaurantes, escolhe promover as suas criações em lares de família que buscam qualidade.

Vale lembrar que dentro da cozinha existe uma hierarquia. Isso significa que há um grande respeito em cada uma das funções e principalmente a quem está em um cargo acima, que nesse caso é o chef de cozinha.

Pronto! Viu como um buffet em domicílio é uma ótima opção para você que quer receber os amigos em casa, promover uma festa mais informal ou até mesmo um evento mais social? É super prático, possui muita qualidade e vai surpreender a todos! Você não terá trabalho nenhum, muito menos preocupações. Aproveite!

Quer continuar por dentro de posts como esse e ainda saber mais sobre o buffet em domicílio? Entre em contato com a gente! Até a próxima!