ALTA GASTRONOMIA MINEIRA

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ALTA GASTRONOMIA MINEIRA

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R$140,00 / pessoa A incluir taxas

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Louças

Valor por convidado.

Clean (R$25,00)

Premium (R$45,00)

Copos e Taças

Valor por convidado. Incluso copos refrigerante, cerveja e taças para vinho de vidro.

Incluir (R$15,00)

Garçom para bebidas

p/ bebidas (R$200,00) This must be a number!

e/ou p/ servir (R$200,00) This must be a number!

Menu Kids

Básico (até 6 anos) (R$40,00) This must be a number!

Gourmet (até 8 anos) (R$60,00) This must be a number!

Bebidas não alcoólicas

Água e refrigerante, valor por convidado.

Incluir (R$15,00)

Vinhos

Vinhos harmonizados com o menu. Informe a quantidade de garrafas desejada. Valor por garrafa.

Vinho Tinto (R$100,00) This must be a number!

Vinho Branco (R$100,00) This must be a number!

Valor por convidado

R$140,00

Chef entrará em contato por telefone após a contratação para acertar os últimos detalhes.
O chef chegará uma hora antes do horário agendado.

Gabriel Ver perfil >

Uma seleção dos melhores grandes pratos das Minas Gerais. Sob uma releitura do chef e montagens pra ninguém colocar defeito!

Detalhes do Menu

Mesa dos Artesãos

Queijos artesanais da Serra da Canastra (4 produtores premiados especialmente selecionados)
Geléias e compotas de produtoras do interior do Estado
Pães artesanais
Defumados caseiros

Entrada

Carpaccio de Carne de sol (produção própria) com azedinha do campo e requeijão moreno
Terrine de galinha caipira com vinagrete de pimenta de cheiro
Risotinho de canjiquinha amarela, costelinha suína defumada e sweet chilly

Pratos Principais

Carne de lata bovina, mil folhas de mandioquinha salsa e chutney de jabuticaba
Filé de Surubim, batatas ao murro e beurre noisette de barú

Sobremesa

Pudim de leite condensado, merengue de limão capeta, sequilhos de café
Torta de chocolate e mousse de cajá-manga

Incluso no serviço

Louças e Talheres

Compra dos ingredientes

Deslocamento do Chef

Preparo do Menu

Limpeza da cozinha

Gabriel

Chef de cozinha profissional. Personal chef nas horas vagas.

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Garantias

O valor fica retido pelo Meu Bistrô e será pago ao chef após a realização do evento.

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Formas de pagamento

Pagamento em até 4x no cartão.

1 avaliação para ALTA GASTRONOMIA MINEIRA

5 de 5

Alexandre – 28 de abril de 2020:

–

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