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Aula de Massas Frescas Caseiras

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Valor por convidado
R$250,00
Chef entrará em contato por telefone após a contratação para acertar os últimos detalhes.
O chef chegará uma hora antes do horário agendado.
Mario De Felice Vernini Freitas
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Nessa aula os alunos aprenderão a fazer dois tipos de Massas frescas (Fettuccine e Orecchiette) com Farinha e Sêmola Italianas, desde o ponto ideal de Sova até a abertura da Massa na Espessura adequada.
Além disso, faremos dois tipos de Molhos Clássicos Italianos (Carbonara e Pomodoro de Tomates com Manjericão) para os alunos terem contato com as Técnicas básicas da escola Italiana de Gastronomia.
Por fim aprenderão a Cozinhar o Massa no Ponto “al dente” e finalizar com os Molhos preparados em aula.

Incluso no serviço

250.00
por pessoa
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