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Louças

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Copos e Taças

Valor por convidado. Incluso copos refrigerante, cerveja e taças para vinho de vidro.

Garçom para bebidas

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Menu Kids

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Bebidas não alcoólicas

Água e refrigerante, valor por convidado.

Vinhos

Vinhos harmonizados com o menu. Informe a quantidade de garrafas desejada. Valor por garrafa.

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O chef chegará uma hora antes do horário agendado.
Edu Fernandes
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*Neste menu as pratos são servidos pelo garçom em pequenas porções/finger food.

*Pratos, copos e talheres inclusos neste menu.

*Evento com duração de 4 horas.

Bebida
– Água sem Gás
– Água com Gás
– Refrigerante Normal e Zero
– Suco 1 opção

Detalhes do Menu

Aperitivos

- Esfera de Queijo com Geléia de Pimenta e Brotos

- Rosbife com Mostarda Amarela e Mussarela de Búfala

- Involtini de Berinjela com Cream Cheese e Tomate Seco

Entrada

- Panacota de Salmão com Folhas Verdes e Iogurte

- Strudel de Erva-Doce e Toscana ao Vinho

Principal

- Confit de Maminha ao Demi Glace com Maçã Glaceada

- Frango com Espuma de Espinafre e Tomate em Pétalas

- Peixe em Molho de Citrico e Farofa de Ervas

Sobremesa

- Pain Perdu com Creme Inglês de Amêndoas

- Cubos de Melancia com Chantilly de Hortelã

Incluso no serviço

Louças e Talheres Louças e Talheres
Bebidas Bebidas
Copos Copos
Compra dos ingredientes
Compra dos ingredientes
Deslocamento do Chef
Deslocamento do Chef
Preparo do Menu
Preparo do Menu
Limpeza da cozinha
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