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Cozinhando para a(o) namorada(o) – Risottos

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Chef Felipe Rezende
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Aula completa sobre o preparo de pratos clássicos de risotto perfeitos para um jantar a dois.

A aula aborda:

– Breve introdução sobre o surgimento do prato.
– Seleção correta de ingredientes.
– Combinações ideais e método de preparo.
– Dicas de harmonização de vinhos.
– Degustação dos pratos.

Os pratos a serem elaborados durante as aulas:

– Risotto de parmesão tradicional.
– Risotto de aspargos, brie e mel.
– Risotto de presunto cru crispy.
– Risotto de camarão e alho crocante.

No valor da aula está incluso:

– O custo dos ingredientes.
– Panelas e demais equipamentos a serem utilizados.
– Louça.
– Material de apoio impresso.

Incluso no serviço

120.00
por pessoa
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