Filet ao poivre com pure de batata baroa. (personalizado)

Um buffet completo com a elegância do finger food e com um tempero muito equilibrado é ideal para surpreender seus convidados em um dia muito especial.
Equipe Chef+ajudante e 02 garçons sendo 01 comida e 01 bebidas
Atendimento em Atibaia – Deslocamento incluso
Incluso Louças e talheres para servir
Incluso suco, refrigerante e agua e copos para bebidas não alcoólicas
Detalhes do Menu
Aperitivos
Saladinha tropical com frutas da estação e molho de iogurte com hortelã
Cestinho crocante com creme de bufala e tomatinhos confitados
Sanduichinho de paleta confitada ao barbecue
Temaki de salmão em verrine com pipetas de shoyu
Dadinhos de tapioca com melaço de cana
Villeroy
Pato confitado em leito de crocante de pastel com geléia de laranja.
Polentinha cremosa ao molho de funghi
Camarão na mini moranga
Escondidinho de mandioca com carne seca
Entrada
Risotinho de alho poró com gorgonzola
Principal
Filet ao poivre com pure de batata baroa.
Sobremesa
Mini pudim de leite condensado cremoso.
Incluso no serviço









Garantias
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