Moqueca de peixe e camarão com farofa de banana da terra

Paulo Silva
Ver perfil >
Menu especial com opção para vegetarianos!
Ingredientes Moqueca Vegetariana:
– Alho
– Azeite de dendê
– Cebola roxa
– Tomate
– Leite de coco
Substituição do peixe por:
– Palmito
OU
– Banana da terra
OU
– Jaca
OU
– Legumes de preferência do cliente
* Servido no formato de buffet, exceto quando para os convidados com restrições no cardápio. Para estes, serão servidos no formato de empratado.
Detalhes do Menu
Entrada
– Casquinha de siri
– Queijo de coalho grelhado
Principal
– Moqueca de peixe e camarão com arroz branco e farofa de banana da terra
* Moqueca vegetariana para duas pessoas
Sobremesa
– Pudim de tapioca com coco
Incluso no serviço



Compra dos ingredientes

Deslocamento do Chef

Preparo do Menu

Limpeza da cozinha

Paulo Silva
Especialista em Alta Gastronomia e Cozinha Contemporânea o Chef Paulo Silva oferece serviços personalizados atendendo assim os mais exigentes paladares
Garantias
O valor fica retido pelo Meu Bistrô e será pago ao chef após a realização do evento.
Formas de pagamento




Avaliações são permitidas somente para clientes que já reservaram este menu. Caso já tenha reservado, por favor realize o login antes de realizar a avaliação.
Avaliações
Não há avaliações ainda.